بواسطة حسن، غانم محمود
المصدر مجلة أبحاث كلية التربية الأساسية , مج15, ع3

الناشر: جامعة الموصل - كلية التربية الأساسية

تاريخ: 2019

نوع المحتوى: بحوث ومقالات

الصفحات: 1863 - 1882
المستخلص: هدف البحث إلى بيان تأثير إضافة الحليب الفرز المجفف أو الشرش المجفف إلى حليب الأبقار لتصنيع لبنة طرية صحية وبإضافة المعززات الحيوية من بكتريا Lact. Acidophilus وBifidobacterium bifi... المستخلص الكامل