بواسطة محمد، عبدالرحمن عبدالفتاح
المصدر مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة , مج21, ع2

الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق

تاريخ: 2021

نوع المحتوى: بحوث ومقالات

الصفحات: 307 - 319
المستخلص: يهدف البحث إلى تحديد دوافع ومعوقات اختيار تناول الأغذية الصحية بالفنادق والمطاعم، وأثر كل منهما في مدى تفضيل اختيار تناول هذه الأغذية، وكذلك تأثير دوافع تناول الطعام الصحي في معوقا... المستخلص الكامل